Questi Muffin non vorrai perderteli! Vegani, Sofficissimi, a basso contenuto di zuccheri!
ingredienti
- 200 gr di farina 00
- 15 gr di cacao amaro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 30 gr di stevia o zucchero
- 1 pera (dolce mi raccomando)
- 250 ml di bevanda vegetale (io di soia)
- 30 ml di olio di semi (io girasole)
- gocce di cioccolato fondente
Procedimento
- In una ciotola setacciate le polveri e aggiungi lo zucchero poi aggiungete gli ingredienti liquidi.
Mescolate ma senza esagerare altrimenti l’impasto diventa pensante. - Ora aggiungi le pere tagliate a pezzetti, mescola con una spatola e versa nei pirottini e infine Aggiungi le gocce di cioccolato fondente.
- Inforna a 180’ in forno statico già caldo per circa 30 min (controlla la cottura).
Guarda il reel
Sono strepitosamente MORBIDI! Li proverai?
Guarda la mia video ricetta su IG. Se la replichi ricorda di taggarmi con @luisa_fitlife e di utilizzare l’hastag #luisafitlife
